Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Kjøttboller med sopp- og ostefyll
En saftig og smakfull kjøttrett med en herlig ostenellik, som passer perfekt til både familiekiddager og festbord.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk sopp og løk.
2
Stek løken til den er myk, ha i soppen og la det koke til all væske har fordampet. Avkjøl blandingen.
3
Riv osten grovt på et rivjern og bland den med soppen.
4
Tilsett egg, knust hvitløk, salt og pepper i kjøttdeigen. Elt det godt sammen.
5
Del kjøttdeigen i 6–8 emner og form dem til baller.
6
Legg dem på et stekebrett og lag en grop i midten på hver ball for å forme «reir».
7
Fyll gropene med sopp- og ostefyllet.
8
Stek ved 190 °C i ca. 30–35 minutter.
9
5 minutter før steketiden er ute, kan du drysse litt ekstra ost på toppen for å få en fin, gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!