Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Kjøttboller med mozzarella
Saftige kjøttboller med en overraskelse av mozzarella inni, bakt på en seng av sopp og spinat under et lokk av smeltet ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kutt soppen og stek den i matolje til den er ferdig. Tilsett spinat, matfløte og krydder, og la det småkoke i 10 minutter.
2
Bland krydder, strøkavring og egg inn i kjøttdeigen. Ta omtrent en spiseskje med kjøttdeig, legg en liten mozzarellakule i midten, og form til kjøttboller.
3
Stek dem i matolje på hver side til de har fått en gyllen skorpe, ca. 1–2 minutter per side.
4
Legg blandingen av sopp, spinat og fløte i en ildfast form. Plasser de stekte kjøttbollene oppå, dryss over rikelig med ost, og stek i forvarmet ovn på 160 °C i 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!