Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttboller i fløte- og soppsaus
Møre kjøttboller i en aromatisk saus med sjampinjong og matfløte.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland kjøttdeig, egg, strøkavring, revet ost, finhakket løk, salt og pepper. Form til kjøttboller.
Stek kjøttbollene på middels varme til de er gjennomstekte og har en gyllen skorpe. Sett dem til side.
Smelt smør i samme panne og stek løken et par minutt. Tilsett sopp og stek til all væsken har fordampet.
Skru ned varmen, tilsett hvetemel og rør godt. Spe med kraft.
Hell i fløte og soyasaus. La det småkoke i ca. 5 minutter til det tykner lett.
Legg kjøttbollene tilbake i sausen og dryss over persille før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!