Kjøttbåter

Finhakk løken, steke den gyllen i matolje og bland den inn i kjøttdeigen – krydre med salt og pepper.

Form båter ved å brette kantene på et bakepapir og snurre endene. Du kan også brette papiret som en spesiell vifte, knyte endene med hyssing og åpne det opp – da får du også en båt.

Legg kjøttkaken i båten, lag en fordypning med fingrene eller en skje, og smør bunnen med rømme. Legg på oppkuttet agurk og revet potet på toppen, og dekk det hele med en topp av revet ost, egg og en skje majones.