Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøtt under potetdyne
En mettende og god ovnsrett med kjøtt og løk under en mør potetskorpe, som passer perfekt til familiemiddagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i 1 cm tynne strimler og finhakk løken.
Bank kjøttet lett under plastfolie, krydre med salt og pepper, og gni inn med hvitløk.
Legg kjøttet på et stekebrett og smør med ketchup. Fordel løken oppå, etterfulgt av en blanding av rømme og majones (2 ss av hver).
Riv potetene grovt på et rivjern, krydre med salt og pepper, og legg dem oppå som en «dyne». Avslutt med å smøre et tynt lag rømme på toppen for å få en gyllen skorpe.
Stek i ovnen på 200 °C i 50 minutter. Pynt med frisk urter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!