BelkaFood
Kjøtt

Kjøtt på tysk vis

🕐 60 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En robust og enkel rett med stekt oksekjøtt, løk og surkål.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg kjøttet på bunnen av en gryte, legg smøret over og fordel løken, skåret i halvringer, i et lag på toppen.

2

Tilsett deretter et tykt lag surkål (cirka 2 cm) og hell på vann slik at det dekker surkålen helt.

3

Sett på varmen. Når kjolden begynner å koke, reduser varmen til laveste trinn og kok sakte i omkring en time – nøyaktig tid avhenger av kjøtttypen og størrelsen på stykkene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!