Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøtt- og risfylte squash
Bakte sommersquash med kjøttfyll, ris og en smakfull tomatsaus. En mettende og smakfull rett, perfekt til familielunsjen eller middagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær squashen i skiver på ca. 5 cm tykkelse, og fjern kjernen.
Til fyllet: Bland kjøttdeig, halvkokt ris, finhakket løk, tomatpuré, persille, og tilsett salt og kryddere etter smak.
Bland alle ingrediensene til sausen i en egen bolle: varmt vann, tomatpuré, olivenolje, hvitløk og krydder.
Fyll squashstykkene med kjøttfyllet og legg dem i en ildfast form.
Hell sausen over squashen, og dekk formen med et fuktet stykke bakepapir.
Stek i forvarmet ovn på 200 °C i ca. 50–60 minutter.
Dryss over revet suluguni-ost 10 minutter før retten er ferdigstekt.
Server med rømme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!