BelkaFood
Kjøtt- og grynkonservering for lang holdbarhet
Russisk · Hovedretter

Kjøtt- og grynkonservering for lang holdbarhet

🕐 300 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget hermetikk på glass som kombinerer kjøtt, gryn og grønnsaker for lang holdbarhet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Glassene trenger ikke steriliseres, bare vaskes.

2

Legg laurbærblad og pepper i bunnen.

3

Stek løk og gulrot gyldne på forhånd.

4

Legg lagvis: krydder, kjøtt, stekte grønnsaker, gryn, salt, og fyll deretter på med kald vann slik at det er igjen tre fingre til kanten slik at grynene kan svelle.

5

Skru på lokkene og sett glassene i en gryte med kaldt vann.

6

La det koke på svak varme i 5 timer, vannet må dekke glassene.

7

Ikke ta glassene ut etter koking før de er helt avkjølt i gryten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!