Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøtt med potetlokk
En mettende ovnsrett med kjøtt og løk under et deilig lokk av revet potet og saus. Et utmerket valg til familielunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i 1 cm tykke biter, og finhakk løken.
Bank kjøttet lett på begge sider under plastfolie, tilsett salt, pepper og hvitløk, og fordel det jevnt på bitene.
Legg bitene på et stekebrett og smør litt ketchup på hver bit. Fordel den hakkede løken oppå, bland 2 ss rømme og 2 ss majones, og dekk løken med dette.
Riv potetene på et grovt rivjern, tilsett salt og pepper, rør om og dekk kjøttet med potetlokket. Smør et tynt lag rømme på toppen for å få en fin skorpe.
Stek i ovnen på 200 °C i 50 minutter. Dryss over frisk urter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!