Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøtt med grønnsaker
Saftig oksekjøtt, marinert i en pikant saus med urter og bakt med et utvalg av fargerike grønnsaker. En herlig og mettende rett til familiemiddagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag marinaden. Kjør 2 grønne paprikaer, dill og hvitløk i en blender til en jevn masse. Tilsett 100 ml matolje og 100 ml soyasaus.
Skjær kjøttet i jevne, små terninger. Tilsett paprikapulver, salt og pepper. Hell over marinaden og bland godt. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet for å marinere i 1 døgn.
Dekke et stekebrett med aluminiumsfolie og legg på kjøttet, dekk til med et nytt lag folie og klem kantene godt sammen.
Sett stekebrettet med kjøttet i en forvarmet ovn på 180 °C i 1,5 timer.
Vask grønnsakene godt, del paprikaene i 4 deler, og hold tomatene og rosenkålen hele.
20 minutter før kjøttet er ferdig, åpner du folien og legger grønnsakene sammen med kjøttet, og setter det hele tilbake i ovnen.
Anrett kjøttet og grønnsakene på et fat og pynt med urter etter egen smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!