Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Kjøtt-guveč
En tradisjonell, ovnsbakt rett med mør thekalv, grønnsaker og aromatiske krydder, tilberedt under lokk i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kjøttet i terninger og ha det i en jerngryte eller en guveč-form.
2
Kutt grønnsakene og ha dem opp i gryten sammen med kjøttet.
3
Tilsett matolje, tomatpuré, paprikapuré, krydder og vann, og bland alt godt med hendene.
4
Legg smørbiter og laurbærblader på toppen av kjøttet.
5
Sett på lokket og stek midt i forvarmet ovn ved 200 °C (over- og undervarme) i 1 time og 30 minutter.
6
Ta deretter av lokket og stek i ytterligere 10 minutter for å få en fin stek skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!