Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Kjøtt à la française med auberginer
Saftig og mørt gratinert rett med kalkun eller kylling, auberginer, tomater og smeltost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask og tørk grønnsakene og kjøttet, og riv osten på et grovt rivjern.
2
Smør en stekepanne lett med olje, og stek aubergineskivene på begge sider til de får en fin gyllen farge.
3
Forhåndsvarme ovnen. Legg folie på platen, legg tynt slått kalkunkjøtt på folioen, krydre med salt og pepper, og dryss over fløte.
4
Skjær løken i ringer eller halvringe, dele dem litt og strø over kjøttet.
5
Legg de stekte aubergineskivene over løken, og smak gjerne til med litt salt.
6
Legg tomatskivene over auberginen.
7
Dekk cutletene med riven ost og sett rett i ovnen som er forvärmet til 190 grader. Bak i 30 minutter med både top- og undergrill.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!