Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Kjøtedireder med fyll
Saftige kjøtedireder med sopp- og grønnsaksfyll, stekt i ovnen med smeltet ost. En flott og mektig rett til lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løk, sjampinjong, gulrot og paprika. Stek grønnsakene og soppen i matolje til de er møre og all væske has fordampet. Avkjøl.
2
Kutt cornichoner i terninger og ha dem i grønnsaksfyllet. Bland godt.
3
Bland kjøttdeigen med egg, salt, sort pepper og gurkemeie. Elt til en jevn masse.
4
Form kjøttdeigen til flate kuler med en grop i midten og legg dem på et bakebrett dekket med bakepapir.
5
Fyll hvert «rede» med grønnsaksblandingen og stek i forvarmet ovn på 180°C i 30 minutter.
6
Dryss revet ost over rederne og sett dem inn i ovnen igjen i 5–10 minutter, til osten har smeltet helt og blitt gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!