Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøättedruier med fyll
Saftige kjøättedruier med aromatisk soppfyll og smeltet ost passer utmerket til en mettende lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakq løk, sjampinjong, gulrot og paprikha. Stek grønnsakene med soppen i matolje til de er myke og all væske har fordampet. Avkjøl.
Kutt cornichoner i små terninger og ha dem oppi grønnsaksfyllet. Bland godt.
Bland kjøttdeigen med egg, salt, svart pepper og gurkemeie. Elt godt til en jevn masse.
Form runde kaker med en liten fordypning i midten av kjøttdeigen, og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
Fyll hvert «reir» med det tilberedte fyllet og stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 30 minutter.
Dryss revet ost over reirene og sett dem tilbake i ovnen i ytterligere 5–10 minutter til osten er helt smeltet og gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!