BelkaFood
Kjøättedruier med fyll
Hovedretter

Kjøättedruier med fyll

🕐 40 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Saftige kjøättedruier med aromatisk soppfyll og smeltet ost passer utmerket til en mettende lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakq løk, sjampinjong, gulrot og paprikha. Stek grønnsakene med soppen i matolje til de er myke og all væske har fordampet. Avkjøl.

2

Kutt cornichoner i små terninger og ha dem oppi grønnsaksfyllet. Bland godt.

3

Bland kjøttdeigen med egg, salt, svart pepper og gurkemeie. Elt godt til en jevn masse.

4

Form runde kaker med en liten fordypning i midten av kjøttdeigen, og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.

5

Fyll hvert «reir» med det tilberedte fyllet og stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 30 minutter.

6

Dryss revet ost over reirene og sett dem tilbake i ovnen i ytterligere 5–10 minutter til osten er helt smeltet og gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!