BelkaFood
Kjøätereir med sopp
Russisk · Kjøtt

Kjøätereir med sopp

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En uvanlig kjøttrett i form av små karbonader med en fordypning, fylt med soppfyll, tomater og ost. Stekes i ovnen til alt er klart.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk soppen og stek den i matolje til den er ferdig. Smak til med salt og rør inn rømme.

2

Bland kjøttdeigen med finhakket løk, hvitløk presset gjennom hvitløkspresse, egg, salt og pepper. Elt det hele til en jevn masse, og form flate karbonader med en fordypning i midten.

3

Legg soppfyllet i hvert reir, ha en tomatskive på toppen smurt med litt rømme, og avslutt med revet ost.

4

Plasser reirene i en form dekket med bakepapir, og stek i 30–40 minutter ved 180 grader.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!