Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøätereir med sopp
En uvanlig kjøttrett i form av små karbonader med en fordypning, fylt med soppfyll, tomater og ost. Stekes i ovnen til alt er klart.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk soppen og stek den i matolje til den er ferdig. Smak til med salt og rør inn rømme.
Bland kjøttdeigen med finhakket løk, hvitløk presset gjennom hvitløkspresse, egg, salt og pepper. Elt det hele til en jevn masse, og form flate karbonader med en fordypning i midten.
Legg soppfyllet i hvert reir, ha en tomatskive på toppen smurt med litt rømme, og avslutt med revet ost.
Plasser reirene i en form dekket med bakepapir, og stek i 30–40 minutter ved 180 grader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!