Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Pasta
Kjempestore gnocchi-nudler med kremete gresskarsopp
Uvanlig hjemmelaget nudler av potetdeig i en myk og varmende gresskar-smørsopp med hvitløk.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Rist gresskar og hvitløk på 200°C i 30 minutter.
2
Mikser det med fløte og en skje vann til silkemyk konsistens.
3
Kok potetene, press dem, bland med stivelse, mel og eggeplomme. Tilsett litt vann om nødvendig — deigen skal være myk.
4
Rull ut deigen i lange «spaghetti»-stenger.
5
Kok i saltet vann til de flyter opp.
6
Stiek på smør, bland med soppen.
7
Server med ricotta og svart pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!