Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Kjempegod svinibryst
Saftig og aromatisk kokt svinibryst med krydder, som presses og avkjøles etter koking. En utmerket hjemmelaget kjøttsnacks.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask svinibrystet og tørk det med et kjøkkenhåndkle.
2
Bland alt krydderet med oljen.
3
Gni inn krydderblandingen på alle sider.
4
Pakken stramt inn i plastfolie, legg den i en kjele og dekk med kald vann, kjøttet skal være dekket med 2 cm vann over.
5
Sett på svak varme og la det trekke uten lokk i 2 timer uten at det koker.
6
Ta av varmen, hell av kraften, sett under press og sett den i kjøleskapet over natten når den er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!