Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
KIRSEBÆRTIRAMISU
En friskende variasjon av den klassiske deserten med silkemyk mascarpone, aromatisk kaffe og frisk kirsebærsyrlig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Steinen kirsebærene, legg dem i en kjele og la dem koke i 3 minutter.
Tilsett 20 g erytritol blandet med gummi, rør godt og la det reduseres i ytterligere 2 minutter. Avkjøl helt.
Brygge en espresso og la den avkjøles.
Hakk sjokoladen fint.
Til cremen: bland mascarpone, myk kesam, søtstoff og vanillin, og visp det med mikseren.
Legg halvparten av kaken som er dyppet i kaffe på bunnen av formen, legg halvparten av kirsebærene på toppen, så halvparten av sjokoladen over kirsebærene, og til slutt halvparten av cremen. Gjenta lagene.
Sett det i kjøleskapet i flere timer eller over natten for at det skal stabilisere seg.
Rett før servering, strø kakao over og pynt etter ønske.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!