Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Kirsebærsyltetøy
Aromatisk hjemmelaget kirsebærsyltetøy med pektin for perfekt konsistens.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Steriliser glassene i ovnen på 150 grader i 15 minutter, og la lokkende koke i 5 minutter.
2
Gå gjennom kirsebærene, vask dem i kaldt vann, tørk dem og fjern steinen.
3
Veie alle ingrediensene på en vekt.
4
Bland pektin og sukker 2, og sett til side.
5
Bland kirsebærene med sukker 1 og la det hele trekke i 3–4 timer ved romtemperatur.
6
Varm opp blandingen til 40 grader, tilsett sukker 2 blandet med pektin, og kok opp.
7
La det koke under omrøring til 102 grader, tilsett deretter sitronsyre og la det koke i ett minutt til.
8
Ta gryten av plassen og avkjøl til 80 grader mens du rører hele tiden.
9
Hell over på steriliserte glass, lukk lokket, snu glassene oppned i 5 minutter, og avkjøl.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!