Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kirsebærpai med rømefyll
En sommig dessert med en tynn mørdeig, et deilig rømefyll og saftige kirsebær. Den perfekte kombinasjonen av søte og syrlige smaker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sikt hvetemel, tilsett mykt smør og smuldre det sammen.
Tilsett bakepulver, egg, sukker og en pinch salt, rør sammen med en gaffel og kna til en myk deig.
Form deigen til en ball uten å kna den for lenge.
Ha deigen i en form (24 cm) og lag kanter (ca. 4 cm).
Sett den i kjøleskapet.
Til fyllet: Pisk sammen egg, sukker, vaniljesukker og maisstivelse til en glatt blanding.
Tilsett sitronskall og sitronsaft, deretter rømme, og rør godt igjen.
Fjern steinene fra kirsebærene, vend dem inn i 1 ts maisstivelse, og legg bærne på deigen.
Hell over rømefyllet, like under kanten av deigen.
Stek ved 180°C i ca. 60 minutter til den er gyllenbrun.
La paien avkjøles helt før den skjæres opp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!