Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kirsebærpai
En klassisk mørdeigspai med saftig kirsebærfyll og et fint gittermønster av deig på toppen. Et herlig hjemmebakst til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland mel med melis og salt, tilsett smør og smuldre det hele sammen.
Tilsett vann og sitronsaft, samle deigen til en leiv, form til en disk og avkjøl i 1 time.
Bland kirsebær med sukker, maisstivelse og sitron.
Kjevle ut det meste av deigen, ha den i formen og fyll på med fyllet.
Lag et gittermønster av resten deigen på toppen.
Pensle med eggeplomme vispet med litt melk.
Stek ved 200 °C i 20 minutter, deretter ved 180 °C i 35 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!