Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kirsebærmarmelade uten stein med appelsin
Veldig aromatisk hjemmelaget marmelade med sitrusnoter og krydder, perfekt til te på vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask kirsebærene, fjern steinene og bland dem straks med sukker. La bærene slippe ut saften.
Press apelsinene. Hvis du vil, kan du også skrape av et tynnt lag av skallet.
Tilsett saften, apelsinskal, kardemomme og nellik til kirsebærene. Bring til kokende punkt og la det koke i 30–40 minutter mens du fjerner skummen.
Når sirupen blir tykk og bærene skrumper, tilsett sitronsyre, rør godt og la det koke i noen få minutter til.
Hell den varme marmeladen i sterile glass, lukk dem og la dem kjøle av under et tøystykke.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!