Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kirsebærkake «Nytelse»
En mør og herlig hjemmelaget kake med en myk kakebunn, saftige kirsebær og mascarponekrem toppet med sjokoladerus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker i 5–7 minutter.
Tilsett hvetemel og rør sammen til en ikke altfor tykk røre.
Hell røre i en smurt kakeform (jeg bruker en form på 26 cm i diameter).
Sett den inn i en forvarmet ovn på 180 grader.
Stek i 20–25 minutter.
Dynk den ferdigstekte bunnen lett med kirsebærkompott.
Fordel kirsebærene (uten stein) oppå bunnen.
Lag kremen ved å piske fløte med sukker.
Tilsett mascarpone og rør sammen.
Fordel kremen over kirsebærene.
Riv sjokoladen på et fint rivjern. Dryss sjokoladen over kaken.
Sett den i kjøleskapet i 3–4 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!