Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kirsebærcrisp av lavash
Raske mini-strudel med saftig kirsebærfyll i en sprø skorpe av lavash. Et utmerket valg for hjemmebakst til te eller som en matbit på farten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tin kirsebærene helt. Ha dem i en kjele sammen med saften, men hold av litt av saften til maisennaen.
Tilsett sukker etter smak, kok opp og rør slik at sukkeret løser seg opp.
Bland maisennaen med den svalgte kirsebærsaften i en annen bolle, hell den i de varme kirsebærene, og la det koke i et par minutter under omrøring til fyllmassen tykner. Avkjøl helt.
Skjær lavashen i firkanter på 12-13 cm.
Legg kirsebærfyll på kanten av hver firkant, brett inn sidekantene slik at saften ikke renner ut, og rull sammen til små ruller.
Varm opp en stekepanne med matolje, legg i mini-strudelene og stek på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Dytt de ferdige strudelene med melis og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!