Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
«Kinder Country»-fyll
En universal ganache-fylling til desserter med hvit sjokolade og puffed ris, som kan fryses.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann i 7–10 minutter
2
Ha smør og puffed ris i sjokoladen
3
Varm opp fløten i mikrobølgeovnen til det ryker lett av den, og rør inn gelatinen i den varme fløten
4
Hell over sjokoladen og kjør til en emulsjon
5
Hell over i en beholder, dekk til med plastfolie helt inntil overflaten og sett i kjøleskapet i 6 timer
6
Pisk opp med mikser på middels hastighet til en fast konsistens etterpå
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!