Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Småretter
Kimchi
Tradisjonell koreansk fermentert sideordnet rett av kinakål med grønnsaker og sterke krydder, som passer utmerket til ris og kjøtt.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Del kålen i to, fjern stilken og bløtlegg den i saltlake under press i 2–3 dager.
2
Finhakk hvitløk, ingefær og grønnløk, tilsett fiskesaus og rød chili til marinaden.
3
Skyll og press kålen, og gni den inn med marinaden sammen med gulrot og løk.
4
La kimchi stå i 1–2 dager ved romtemperatur for fermentering, og sett den deretter i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!