Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Småretter
Kikka-kabu (krysantemumblomster av syltet nepe)
СА
Салаты, закуски, паштеты, сэндвичи, бутерброды и бургеры... Рецепты и ньюансы. Оливье, мимоза и проч
Følg
En tradisjonell japansk nepforrett med en søtsyrlig marinade og chilipepper, skåret i form av elegante blomster.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær av tuppene på nepen, skjær den i 2,5 cm tykke runder og skrell dem.
2
Legg skivene på arbeidsflaten med den største snittflaten opp.
3
Lag loddrette snitt i nepen med 1 mm mellomrom ned til ⅔ av tykkelsen.
4
Drei nepen 90° og lag de samme snittene for å få et rutemønster.
5
Gni en klype salt inn i den nedre, uskjærte delen av nepen og la den hvile i 10 minutter.
6
Fjern frøene fra chilipepperen, skjær den i tynne runder og bland med dressingen.
7
Skyll saltet av nepen og klem ut overflødig væske godt.
8
Skjær nepen i 2 cm store terninger og ha dem i marinaden i 15 minutter.
9
Pynt med runder av chilipepper ved servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!