Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Supper
Khatjo
Tradisjonell georgisk suppe på storfebuljong med ris, krydret adjika og aromatiske urter. Varmes godt på kjølige dager.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kjøttet i småbiter, ha det i en kjele, hell over 8-10 glass kald vann og la kjøttet koke til det er halvkokt (i ca. 40 minutter).
2
Skum av underveis når det koker opp.
3
Fjern skallet på løken og kutt den i terninger. Ha løken i buljongen.
4
Skyll risen og ha den i kjelen med suppe. Kok i 20 minutter.
5
Skyll urtene, rist av vannet og hakk dem.
6
Varm opp en stekepanne, ha i litt matolje, tilsett tomatpuré og adjika. Rør om, la det mørne et par minutter og ha det i suppen.
7
Rens hvitløken og finhakk den.
8
Tilsett hvitløk, urter og laurbærblad i suppen.
9
La alt sammen småkoke på laveste varme i 5 minutter under lokk. Suppen er klar.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!