BelkaFood
Amerikansk · Hovedretter

KFC-inspirerte kyllingvinger

🕐 25 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Sprø kyllingvinger panert i maisflak med saftig kjøtt på innsiden. Et herlig og appetittvekkende snacksalternativ for elskere av fastfood.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ta et dusin vinger, sjekk for eventuelle fjærrester, og ha dem i en kjele.

2

Salt vannet lett og sett på kokeplaten. Når det koker opp, skum av og ta kjelen raskt av varmen.

3

La dem avkjøles i kraften (du kan la det koke i maks 5 minutter).

4

Ta ut vingene, vend dem i hvetemel, dypp dem i røre (tilsett gjerne krydder og hvitløk om ønskelig).

5

Knus maisflakene med hendene og paner vingene etter røren.

6

La dem hvile i 10 minutter slik at paneringen setter seg.

7

Varm opp en jerngryte med olje til 180 °C og frityrstek i 30–60 sekunder.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!