Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
KFC-inspirerte kyllingvinger
Sprø kyllingvinger panert i maisflak med saftig kjøtt på innsiden. Et herlig og appetittvekkende snacksalternativ for elskere av fastfood.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ta et dusin vinger, sjekk for eventuelle fjærrester, og ha dem i en kjele.
Salt vannet lett og sett på kokeplaten. Når det koker opp, skum av og ta kjelen raskt av varmen.
La dem avkjøles i kraften (du kan la det koke i maks 5 minutter).
Ta ut vingene, vend dem i hvetemel, dypp dem i røre (tilsett gjerne krydder og hvitløk om ønskelig).
Knus maisflakene med hendene og paner vingene etter røren.
La dem hvile i 10 minutter slik at paneringen setter seg.
Varm opp en jerngryte med olje til 180 °C og frityrstek i 30–60 sekunder.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!