Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Keto-påskekake med kesam / kvarg
En lavkarbo påskekake med mandel- og kokosmel, perfekt til høytidsbordet på ketogen diett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180°C på over- og undervarme, stek på midterste rille.
Pisk eggene med søtnofte til en luftig masse, tilsett deretter bakepulver, sitronsaft, begge meltypene, psyllium og vanilje.
Kjør kvarg (eller myk kesam) med vann og smeltet smør glatt med en blender til en kremet konsistens, og vend denne massen inn i resten.
Bland godt med en mikser til en jevn deig og ha alt over i en kake- eller panettoneform.
Sett kaken i ovnen og stek i ca. 1 time og 10 minutter til den er ferdig.
Når kaken er ferdig stekt, slå av ovnen og la kaken avkjøles helt i romtemperatur, før du dekker den med melisglasur eller glasur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!