Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kefir-pandekaker med sjokoladepålegg-fyll
Luftige og myke kefirpannekakene med en fristende overraskelse av sjokoladepålegg inni, stekt på tørr panne.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker og salt i en bolle. Rør inn kefir og olje.
Sikt hvetemel sammen med natron og rør det gradvis inn i væsken. Røren skal være tykkere enn vanlig pannekakerøre, som ganske tykk rømme.
La røren hvile i 10–15 minutter, slik at den blir luftigere.
Varm opp en tørr teflonpanne på middels varme.
Legg litt røre i pannen, en skje sjokoladepålegg i midten og litt mer røre på toppen. Legg på lokk.
Stek på lav til middels varme til overflaten danner bobler og kantene setter seg. Snu forsiktig og stek til de er gyldne på den andre siden.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!