BelkaFood
Kchkmeruli i fløte- og hvitløkssaus
Georgisk · Hovedretter

Kchkmeruli i fløte- og hvitløkssaus

🕐 40 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En tradisjonell georgisk rett med saftig kylling bakt i en myk saus av fløte, hvitløk og aromatiske krydder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kyllinglårene med olje, salt og pepper, gni det godt inn og la det marinere.

2

Stek den marinerte kyllingen i en tørr panne på alle sider til den er gyllen.

3

Finhakk avers ogriv hvitløken på et fint rivjern eller press den gjennom en hvitløkspresse.

4

Lag sausen ved å blande fløte, avers, hvitløk, khmeli-suneli, salt og pepper.

5

Legg kyllingen i en ildfast form, hell over fløtesausen og stek i forvarmet ovn på 190 grader i 20 minutter, snu den deretter og stek i ytterligere 20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!