Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kchkmeruli i fløte- og hvitløkssaus
En tradisjonell georgisk rett med saftig kylling bakt i en myk saus av fløte, hvitløk og aromatiske krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland kyllinglårene med olje, salt og pepper, gni det godt inn og la det marinere.
Stek den marinerte kyllingen i en tørr panne på alle sider til den er gyllen.
Finhakk avers ogriv hvitløken på et fint rivjern eller press den gjennom en hvitløkspresse.
Lag sausen ved å blande fløte, avers, hvitløk, khmeli-suneli, salt og pepper.
Legg kyllingen i en ildfast form, hell over fløtesausen og stek i forvarmet ovn på 190 grader i 20 minutter, snu den deretter og stek i ytterligere 20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!