BelkaFood
Kchkmeruli
Georgisk · Hovedretter

Kchkmeruli

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En tradisjonell georgisk rett med saftig kylling stekt under press og braisert i en herlig hvitløks- og melkesaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forberedelse av kyllingen: Skjær opp brystet og brett ut kroppen. Fjern overflødig fett.

2

Marinade: Smør kyllingen inn med adjika, salt og pepper.

3

Steking: Varm opp olje i en panne og stek kyllingen på begge sider i 7–10 minutter, mens du presser den ned.

4

Hvitløksmagi: Knus hvitløken og bland den med salt og vann. Varm opp i pannen.

5

Smaksharmoni: Hell i melken, ha i kyllingen og la den småkoke under lokk i 15–20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!