Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Kaviar av amarant
En original, plantebasert forrett som imiterer kaviar, laget av kokt amarant, nori og oljer.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok amaranten i forholdet 1 (amarant) til 3 (vann). Når det er lite vann igjen, vil den begynne å henge igjen i bunnen, så du må røre. Det er viktig å koke amaranten godt inn slik at det ikke er noe vann igjen. Den ferdige amaranten brukes avkjølt, så du kan gjerne koke den på forhånd.
2
Mens amaranten avkjøles, blander du alle de flytende ingrediensene. Finkjær nori-bladene eller mal dem i en kaffekvern. Ha dem i blandingen og la dem svulme opp i ca. 15–30 minutter. Kjør det hele i en blender.
3
Bland det sammen med amaranten og tilsett en ekstra porsjon kjærlighet!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!