BelkaFood
Karpatkake med kirsebær
Desserter

Karpatkake med kirsebær

En spektakulær pariserkake med luftig krem og fruktsyrlighet som passer perfekt til en spesiell anledning.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag sprødeigen: bland vann, smør og salt i en kasserolle og få det til å koke.

2

Rør inn mel og visp intensivt på varmen til deigen samler seg i en ball og det dannes et tynt lag på bunnen.

3

La deigen kjøle seg litt, deretter tilsett egg ett av gangen og visp grundig mellom hvert egg.

4

Bak kakeskorpene av deigen.

5

Til fyllet: bland egg, sukker, maisstivelse og melk i en kjele, kok og rør til det blir tykt.

6

Når fyllet er kjølt ned, tilsett smør og pisket fløte.

7

Til kirsebærsausen: kok kirsebær med sukker og maisstivelse til det blir tykt.

8

Sett sammen kaken ved å lag kakeskorper, fyll og kirsebærsaus i lag.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!