Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Karbonade
Hjemmelaget karbonad av svinerygg med krydder og nitritsalt, tilberedt med sous-vide-metoden.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Klargjør svineryggen.
2
Gni inn kjøttet med en blanding av vanlig salt, nitritsalt og krydder.
3
Tilbered kjøttet med sous-vide-metoden.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!