BelkaFood
Logg inn
Karamellostekake
Desserter

Karamellostekake

ВЫ Выпечка, пироги, чизкейки, десерты, булочки, хлеб, лепёшки, пирожки и тесто. Рецепты, кулинарные хит Følg
🕐 60 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En silkemyk ostekake på en bunn av kjeks, toppet med hjemmelagd karamell og bær. En herlig godbit til festbordet eller en koselig kaffestund.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør sammen kremost og sukkar til ein glatt massse.

2

Tilset egga eitt for eitt, og røyr forsiktig inn utan å piske.

3

Ha i fløyte, vanilje og salt.

4

Røyr til alt er godt blanda.

5

Kledde ei kakeform med bakepapir.

6

Hell røra iforma.

7

Steik i 50–60 minutt ved 160 °C, til midten framleis skjelv litt.

8

Avkjøl i romtemperaturen, og set i kjøleskap i minst 4 timar.

9

Lat smøret bli romtemperert.

10

Varm opp fløyten til 40–50 °C.

11

Smelt sukkar på svak varme til det får ei gyllen farge.

12

Hell i den varme fløyten og røyr forsiktig.

13

Tilset smør og salt.

14

Kok opp til ein glatt saus.

15

Skjer ostekaken i serveringsstykke.

16

Ha på karamellsaus og dryss over frystørka bringebær.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!