Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Karamellisert eplekake
Duftende hjemmelaget bakverk av mørdeig med et mildt eplefyll under karamellsaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk smør og sukker til en luftig konsistens. Ha i egg, hvetemel, bakepulver og salt. Elt sammen en deig, pakk den inn i plastfolie og sett den i fryseren i 30 minutter.
2
Smelt sukker til det får en ravfarget tone. Kok opp fløte for seg og hell den i karamellen, rør godt om.
3
Bland sammen hvetemel, eggeplomme og melk i en annen bolle. Rør denne blandingen inn i karamellen og varm den opp på platen til 80 °C under omrøring.
4
Del eplet i mindrebiter. Kjevle ut den avkjølte deigen, ha den over i en form og lag kanter. Fordel eplene og hell over den varme karamellen.
5
Sett den i en forvarmet ovn på 170 °C og stek i 40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!