Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Karamellflan
En kremet karamelldessert med en silkemyk tekstur, tilberedt i vannbad i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland sammen melk, kondensert melk, egg og loffsmuler i en bolle. Kjør med en stavmikser til en jevn masse.
2
Smelt sukkeret i en stekepanne til det blir en gyllen karamell. La den stivne litt.
3
Sil melkemassen og hell den i pannen med karamell. Dekk til med aluminiumsfolie, lag noen hull i den, og sett den i ovnen på et stekebrett med vann. Stek i 1 time ved 170°.
4
Etter steking lar du flanen avkjøles og setter den i kjøleskapet i 3–4 timer for å stivne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!