BelkaFood
Karamellcheesecake
Desserter

Karamellcheesecake

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En tett og silkemyk dessert med karamellsmak som passer perfekt til bærsoser.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smelt sukkeret i en kjele slik vi gjør det til karamell, hell i varme fløte, rør om og skru av varmen med en gang. Vi skal karamellisere fløten, ikke koke karamell.

2

La det avkjøles.

3

Bland creamcheesen, eggene, karamellfløten, stivelsen og salten – miksinger alt sammen til en glatt masse med staven.

4

Hell det over i en form på 16 cm og stek i ovnen forvarmet til 250° i 25 minutter.

5

La det avkjøles. Server gjerne med blåbærkonfitur.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!