Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Karamell-søstre (Karameljnaja devotsjka)
Møre hjemmelagde kaker med tynne karamellbunner og en krem basert på kokt kondensert melk og kremost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland den kokte kondenserte melken med egg, tilsett smeltet smør og rør alt sammen.
Rør inn hvetemel og bakepulver, og kna sammen en rask deig.
Kjevle ut deigen i 1 mm tykke lag på et non-stick-underlag og stek dem enkeltvis på 200 °C i 3 minutter. Skjær til kvadratiske formen mens bunnene fremdeles er varme.
Rør sammen kremost og kokt kondensert melk, hell i kald fløte og pisk alt til det danner seg mønster i kremen.
Sett sammen kakene i en 20 cm kvadratisk form ved å alternere mellom bunner og krem, og sett deretter kaken i kjøleskap i 12 timer.
Ta av formen, puss kantene, dryss toppen med smuler fra de tiloverskomne bunnene og skjær i 10 porsjonskaker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!