BelkaFood
Logg inn
Russisk · Bakverk

Karamell- og epleform

CA CANDYKURS | КОНДИТЕРСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ И РЕЦЕПТЫ Følg
🕐 45 min 👁 19 Kanalinnlegg →

En saftig og luftig kesam-/kvargform med en herlig eple- og karamellfylling, som passer perfekt til frokost eller kaffekos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til fyllet: Kutt eplene i fine terninger, tilsett sukker etter smak, kanel og en klatt smør, og la det koke på middels varme til det tykner lett.

2

Ha kvarg, eggeplommer, sukker, vaniljesukker og rismel i en bolle, og kör alt til en jevn røre med en stavmikser.

3

Pisk eggehvitene stive med en liten klype salt i en annen bolle.

4

Vend forsiktig de piskede eggehvitene inn i kvargrøren med en slikkepott.

5

Ha halve kvargrøren i en form dekket med bakepapir, fordel eplefyllet oppå, og dekk med resten av røren, glatt den ut på toppen.

6

Pynt med mandelflak om ønskelig.

7

Stekes i forvarmet ovn på 165 °C varmluft (eller 170 °C over- og undervarme) i 45 minutter, la den deretter avkjøle seg litt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!