BelkaFood
Kantarellgalette med ost
Bakverk

Kantarellgalette med ost

🕐 25 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En uslåelig, salt kesogalette på fullkornsmel uten tilsatt smør, fylt med kantareller og ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hvis kesoen er for tørr og grynsete, kjøp den jevn med en stavmikser først.

2

Bland alt sammen og kna til en deig; den skal klistre seg litt til hendene, men likevel holde formen godt.

3

Sett den i kjøleskapet i 15–20 minutter.

4

Kjevle ut deigen til en tykkelse på rundt 5 mm mellom to ark bakepapir.

5

Legg på friske kantareller og terninger av ost, og dryss over provenceurter (del eventuelt kantarellene i to på forhånd).

6

Pensle kantene med eggeplomme.

7

Stek ved 180 °C i ca. 25 minutter til den er lett gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!