Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kantarellgalette med ost
En uslåelig, salt kesogalette på fullkornsmel uten tilsatt smør, fylt med kantareller og ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hvis kesoen er for tørr og grynsete, kjøp den jevn med en stavmikser først.
Bland alt sammen og kna til en deig; den skal klistre seg litt til hendene, men likevel holde formen godt.
Sett den i kjøleskapet i 15–20 minutter.
Kjevle ut deigen til en tykkelse på rundt 5 mm mellom to ark bakepapir.
Legg på friske kantareller og terninger av ost, og dryss over provenceurter (del eventuelt kantarellene i to på forhånd).
Pensle kantene med eggeplomme.
Stek ved 180 °C i ca. 25 minutter til den er lett gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!