Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kantareller i fløtesaus med en ostet nyanse
Møre skogssopp i en aromatisk fløte‑ og ostesaus, som passer perfekt som tilbehør til grønnsaker eller som en selvstendig varm rett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt store sopper i to eller i kvarte, små lar du være som de er.
Hakk løken fint, press eller finhakk hvitløken. Riv osten på et fint rivjern.
Varm opp olje i en stekepanne, stek løken lett til den er myk, tilsett hvitløken – stek i 30 sekunder.
Legg i kantarellene, stek i et par minutter til overflødig væske fordamper.
Hell i lun kremfløte, tilsett revet ost, smak til med salt og pepper. La det småkoke i 2–3 minutter på lav varme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!