Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Hovedretter
Kantarell-julienne
En mektig og ovnsbakt rett med mør kyllingfilet, skogssopp og kremet saus under et deilig lag med smeltet ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken og stek den i smør på middels varme til den er myk. Tilsett oppskåret kylling og stek til den er gyllen, smak til med salt og pepper.
2
Stek kantarellene i en annen stekepanne uten olje eller smør til all væsken har fordampet. Tilsett smør og stek i ytterligere ett minutt.
3
Til béchamelssausen: stek hvetemel i 30 g smør, tilsett melk og kok på middels varme under omrøring, smak til med salt, pepper og muskatnøtt.
4
Bland kyllingen med soppen og béchamelssausen, og la det bli gjennomvarme i et par minutter.
5
Ha alt over i en ildfast form, dryss over ost og stek i ovnen ved 180 °C i 12 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!