BelkaFood
Kanelboller
Bakverk

Kanelboller

🕐 25 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Aromatiske hjemmelagde boller med en myk gjærdeig og søt kanelfyll. Perfekt til morgen-te eller kaffe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland gjær, en klype sukker, salt og 1 ss hvetemel i ¼ kopp lunket melk. Rør om og la stå i 15 minutter.

2

Pisk inn et egg, resten av sukkeret og smeltet smør i resten av melken. Hell i gjærblandingen og rør godt.

3

Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig. La den heve på et lunt sted i 35–45 minutter. Del den deretter i 2–3 emner.

4

Kjevle ut hvert emne til et rektangel på 5–7 mm tykkelse. Smør med smør, og dryss over sukker og kanel.

5

Rull sammen til en pølse og skjær i porsjonsbiter. Legg dem på et stekebrett med mellomrom og la dem hvile i 20 minutter.

6

Pensl toppen med eggeplomme. Stek ved 180–190 °C i 20–25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!