Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kanelboller
Aromatiske hjemmelagde boller med en myk gjærdeig og søt kanelfyll. Perfekt til morgen-te eller kaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland gjær, en klype sukker, salt og 1 ss hvetemel i ¼ kopp lunket melk. Rør om og la stå i 15 minutter.
Pisk inn et egg, resten av sukkeret og smeltet smør i resten av melken. Hell i gjærblandingen og rør godt.
Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig. La den heve på et lunt sted i 35–45 minutter. Del den deretter i 2–3 emner.
Kjevle ut hvert emne til et rektangel på 5–7 mm tykkelse. Smør med smør, og dryss over sukker og kanel.
Rull sammen til en pølse og skjær i porsjonsbiter. Legg dem på et stekebrett med mellomrom og la dem hvile i 20 minutter.
Pensl toppen med eggeplomme. Stek ved 180–190 °C i 20–25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!