Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kanelboller
Herlige, myke og utrolig gode klassiske kanelboller med kremostglasering som passer perfekt til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ingrediensene bør ha romtemperatur, og smøret må smeltes.
Ha gjær og 1–2 ss sukker i den lunkne melken, og la det stå i 10 minutter.
Bland sammen hvetemel og sukker, og tilsett egg, salt, gjærblandingen og smør.
Elt til en smidig deig, og la den heve i en bolle i 1–1,5 time.
Kjevle ut deigen til en leiv, smør med smør, og dryss over sukker og kanel.
Rull sammen til en pølse, og bruk en tråd til å kutt den opp i 12–14 emner.
Legg bollene i en form, dekk til, og la etterheve i 30 minutter.
Stek ved 180 °C i 15–20 minutter.
Pisk sammen glasuren (kremost + smør + melis).
Smør glasuren på de varme bollene, la dem hvile i 5 minutter, og nyts
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!