Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kanelboller
De berømte, duftende kanelbollene med en herlig krem som passer perfekt til en koselig stund med te hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell melken i en bolle, tilsett gjær, sukker og mel, rør om og la det stå lunt i 20 minutter.
Rør inn egg, sukker, salt og tilsett smeltet smør. Tilsett siktet mel litt etter litt og elte til en deig.
La deigen heve på et lunt sted i 1-1,5 timer.
Til fyllet blander du smør, sukker, kanel og honning.
Kjevle ut deigen, smør på fyllet, rull sammen til en pølse og skjær i biter ved hjelp av en tråd.
Smør formen med smør og la bollene etterheve i 30 minutter.
Stek ved 170 °C i ca. 30 minutter.
Til glasuren blander du alle ingrediensene. Smør over de varme bollene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!