BelkaFood
Kandiserte vannmelonskall
Desserter

Kandiserte vannmelonskall

En søt hjemmelaget godbit som lar deg bruke vannmelonskallene helt og få en flott dessert til teten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Fjern det harde grønne skallet fra vannmelonskallene, ta bort rester av kjøttet og skjær dem i små biter.

2

Legg bitene i en bolle, drysss over sukker og la dem stå i 2 timer slik at kallene slipper fra seg saft.

3

Flytt til en gryte, tilsett sitronzest og sitronsyre, og kook ved svak koking i 30 minutter med pauser for fullstendig avkjøling.

4

Når sirupen nesten er kokket inn, helles kallene på en sil og la sirupen dryppe av.

5

Fordel kandiserte skall på en silikondekke eller oljet papir og tørk dem i ovnen på 60–90 grader med døren lett åpen til ønsket tørkningsgrad.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!