Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Desserter
Kandiserte vannmelonskall
En søt godbit av vannmelonskall i retrostil etter oppskrifter fra Sovjettiden, som lages ved å koke dem inn i sukkersørpe flere ganger.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær vannmelonskallet i små terninger, ikke fjern det ytterste skallet.
2
Kok dem i kokende vann til de blir myke.
3
Ha dem deretter i en varm sukkersørpe (1,5 kg sukker til 4 glass vann) og la dem stå i 8–10 timer.
4
Kok deretter i 10 minutter, la dem hvile igjen og kok på nytt. Gjenta dette til skallsbitene blir gjennomsiktige.
5
Tilsett sitronsyre og vanillin mot slutten.
6
Hell skallsbitene over i et dørslag, la sirupen renne av, og rull dem deretter i granulated sukker. Du kan tørke de kandiserte bitene i en lunken stekeovn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!